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YA KE bedeutet edler Gast, für uns ist es wichtig,
dass sich die Gäste bei uns wohl fühlen!«
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 YA KE China Restaurant |
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Wir
heissen Sie herzlich willkommen in unserem Restaurant!
Ausgehen und gut chinesisch essen? Aber
wohin? [chinese] [english] "Please click for translate!"
"Wir bieten Ihnen 7
Tagesmenüs und zwei sieben - Gänger zur Karte!"
Die
einen mögens mild, die anderen scharf bis sehr scharf. So isst man,
wie
einem mundet. Und es schmeckt, was im Ya Ke angerichtet wird.
Ihr
Take - Away an der Klingenstrasse war ein Renner - bis das Haus
abgerissen wurde. Seit Anfang Jahr haben Ming-Cheng HSU ("Schü"
ausgesprochen) und seine Frau Meei-Yuh eine neue Adresse an der
Weststrasse. Hier wird Echtes zubereitet, schliesslich zelebriert
Ming-Cheng die chinesische Küche seit über 25 Jahren. Jetzt haben wir
Appetit - und nehmen den Namen des Restaurant beim Wort. Ya Ke heisst
übersetzt "Edler Gast". Das man so behandelt wird, verspricht allein
schon die Herzlichkeit, mit der die Gäste empfangen werden.
"Quer durch Chinas
Spezialitäten"
Neben
der grossen Speisekarte hat Ming-Cheng jede Woche sieben Mittagsmenüs
zusammengestellt. Sei Potpourri wechselt während vier Wochen jeden
Montag ab, bevor es wieder neu beginnt. Jedenfalls sorgt Ming-Cheng mit
seiner Auswahl an Klassikern für viel Abwechslung. Als Mittagsmenü gibt
zum Beispiel Gemüse mit Glasnudeln, Poulet Szwchwan, Chop - Suey,
Rindfleisch mit Zwiebeln oder Riesencrevetten an schwarzer Bohnensauce,
preislich fein abgestuft zwischen 14.50 und 19.50, inbegriffen ist in
den Mittagsmenüs Suppe und gedämpfter weisser Reis. Gegen einen kleinen
Aufpreis gibt es gebratene Nudeln. Innerhalb der vier Wochen werden
Fleisch und Zutaten immer anders zusammengestellt. So geniesst man sein
Chop - Suey oder Süss-sauer mal mit Poulet, Schwein oder Rind. Wer Zeit
für ein mehrgängiges Menü hat, sollte sich die Musse dazu nehmen. Zur
Auswahl stehen zwei Sieben-Gänger ab zwei Personen. Und jedes der Menüs
ist eine Reise durch Chinas Spezialitätenküche.
Auf Anfrage kreiert der Küchenchef auch Spezialgerichte, die nicht auf
der Speisekarte vorhanden sind. Für solche Wünsche, nehmen Sie am
besten telefonischen Kontakt mit uns auf während den Öffnungszeiten
- wir freuen
uns auf Ihren Besuch!
Sie wollen nicht nur Bekanntschaft mit der chinesischen Küche machen,
sondern wollen auch Chinesisch lernen? Kein Problem! Bei der
Sprachschule Yang sind Sie in guten Händen!
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KE China Restaurant
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